المشمش المجفف له العديد من الفوائد الصحية، لكن ماذا عن فوائد المشمش المجفف للرجيم؟ وهل هناك فوائد محددة له؟ إذًا تابع قراءة المقال، فهو دليلك الشامل لتوضيح أبرز هذه الفوائد.
المشمش المجفف وجبة خفيفة صحية ولذيذة توفر عددًا من الفوائد الصحية. حيث إنه مصدر جيد للألياف والفيتامينات A و C و E. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. وفيما يلي سنذكر لكم عبر موقع طب وصحة أهم فوائد المشمش المجفف للرجيم.
فوائد المشمش المجفف للرجيم
يمكن أن تشمل فوائد المشمش المجفف للرجيم الآتي:
1. يقلل من الشعور بالجوع
المشمش المجفف وجبة خفيفة صحية ولذيذة يمكن أن تساعد في تقليل الشعور بالجوع. حيث إنه مصدر جيد للألياف ويحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية للصحة الجيدة. كما أن المشمش المجفف منخفض أيضًا في السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
2. يساعد على التخفيف من الوزن الزائد
غالبًا ما يوصف المشمش المجفف بأنه غذاء صديق لخسارة الوزن. هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمياه، وكلاهما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
بالإضافة إلى ذلك، فإن صغر حجمه يجعل من السهل تقسيمه. ومع ذلك، من المهم أن تتذكر أن المشمش المجفف لا يزال غذاءً عالي السكر، لذلك من الأفضل تناوله باعتدال.
3. غني بالألياف
المشمش المجفف مصدر ممتاز للألياف الغذائية. في الواقع، يحتوي على ألياف أكثر من المشمش الطازج. وهذا يجعله طريقة رائعة للحصول على المدخول اليومي الموصى به من الألياف، وهو أمر ضروري لصحة الأمعاء الجيدة والهضم. حيث تساعدك الألياف أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقدمات السكري.
4. يسد الجوع لمدة تصل إلى 5 ساعات
المشمش المجفف وجبة خفيفة صحية ولذيذة يمكن أن تساعد في إخماد الجوع لمدة تصل إلى خمس ساعات. فهو غنية بالألياف والعناصر الغذائية ولا يحتوي على سكر مضاف أو مواد حافظة. كما يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
5. يساعد في تقليل كمية السكر المستهلكة
المشمش المجفف طريقة صحية ولذيذة لتقليل تناول السكر. عندما يجف، يعتبر المشمش مصدرًا ممتازًا للألياف ومضادات الأكسدة. كما أنه منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون. كما يمكن الاستمتاع بالمشمش المجفف كوجبة خفيفة.
فوائد المشمش المجفف على صحتك
فيما يأتي نستعرض لك أهم فوائد المشمش للجسم:
1. يساعد على تهدئة الأعصاب
المشمش المجفف مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو معدن أساسي لوظيفة الأعصاب السليمة. عندما ينخفض مستوى البوتاسيوم في الجسم، يمكن أن يتسبب ذلك في زيادة نشاط الأعصاب، مما يؤدي إلى القلق والتوتر. يمكن أن يساعد تناول المشمش المجفف على تجديد مستويات البوتاسيوم في الجسم وتهدئة الأعصاب.
2. علاج الإمساك
غالبًا ما يُنصح بالمشمش المجفف كعلاج طبيعي للإمساك. هذا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في زيادة محتوى البراز من الماء والجزء الأكبر.
كما أنها مصدر جيد للسوربيتول، وهو نوع من كحول السكر له تأثير ملين. لهذه الأسباب، قد يساعد المشمش المجفف في تخفيف الإمساك وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه يجب تناول المشمش المجفف باعتدال، حيث يمكن أن يكون له أيضًا تأثير تجفيف.
3. الحفاظ على صحة الحامل والجنين
يعتبر المشمش المجفف مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة المرأة الحامل وجنينها. حيث إنه مصدر جيد للبيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم وهو مهم لنمو الجنين. يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف التي يمكن أن تساعد في منع الإمساك أثناء الحمل.
4. علاج فقر الدم
المشمش المجفف مصدر جيد للحديد الضروري لعلاج فقر الدم. يحتوي 100 جرام فقط من المشمش المجفف على 3.3 مجم من الحديد، وهو ما يقرب من 20٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به.
مما يجعل المشمش المجفف طعامًا رائعًا لتناوله إذا كنت تعاني من فقر الدم أو معرضة للإصابة به. يعتبر المشمش المجفف أيضًا مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين أ.
5. تقوية الدورة الدموية
غالبًا ما يستخدم المشمش المجفف في الطب التقليدي لعلاج فقر الدم واضطرابات الدم الأخرى. وذلك لأنه مصدر جيد للحديد الضروري لتكوين الهيموجلوبين.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشمش المجفف على عناصر مغذية أخرى مهمة لصحة الدم، مثل النحاس وفيتامين سي.حيث تساعد هذه العناصر الغذائية في ضمان صحة الأوعية الدموية وأن خلايا الدم قادرة على العمل بشكل صحيح.
هل يؤثر المشمش المجفف على الرجيم؟
المشمش المجفف وجبة خفيفة صحية ولذيذة. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، لذا فإن تناول الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، يمكن أن يكون المشمش المجفف جزءًا من نظام غذائي صحي إذا كنت تتناوله باعتدال.
هل المشمش المجفف يزيد في الوزن؟
لا توجد إجابة محددة لهذا السؤال لأن التمثيل الغذائي يختلف من شخص لآخر. ومع ذلك، يعتبر المشمش المجفف مصدرًا مركزًا للسكر والسعرات الحرارية، لذلك يمكن أن يساهم في زيادة الوزن إذا استهلك بكميات زائدة.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم معالجة المشمش المجفف بثاني أكسيد الكبريت، والذي يمكن أن يعمل كملين ويؤدي إلى الإسهال إذا استهلك بكميات كبيرة. لذلك في حين أن المشمش المجفف قد لا يسبب بالضرورة زيادة الوزن، فمن المؤكد أنه يمكن أن يكون له آثار سلبية أخرى على الجسم إذا استهلك بكميات كبيرة.
السعرات الحرارية في المشمش المجفف
المشمش المجفف خيار صحي ولذيذ للوجبات الخفيفة. تحتوي أونصة واحدة من المشمش المجفف على ما يقرب من 140 سعرة حرارية. تأتي معظم السعرات الحرارية في المشمش المجفف من الكربوهيدرات. ويعتبر المشمش المجفف أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات A و C والبوتاسيوم.
أضرار ومحاذير تناول المشمش المجفف
المشمش المجفف آمن للأكل بشكل عام. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية، مثل الإسهال أو الانتفاخ أو الغازات. يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الألياف والسوربيتول، وهو سكر كحول يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الناس. إذا كان لديك معدة حساسة، فمن الأفضل تناول المشمش المجفف باعتدال.